Некоторые типы моечных машин с жёстким режимом мойки:

• Однокамерные машины с кулачками, насаженными на вращающийся вал. 13
• Комбинированные машины с многокамерной очисткой, в которых чередуется уровень воды в камерах. 13 Это позволяет повысить качество мойки, снизить расход воды и устранить перегрузку двигателей приводов. 1
• Вибрационные машины. 13 В них устранён недостаток комбинированных машин — повышенное дробление сырья. 1
• Барабанные моечные машины. 4 Они представляют собой цилиндрический либо конический перфорированный барабан, под которым находится поддон-сборник для стекающей воды. 4 Внутри барабана установлены механизм (шнековый или лопастной), транспортирующий сырьё, и барботер, подающий воду. 4 Сырьё, поступающее внутрь барабана, находится в тесном контакте с поверхностью барабана, лопастей и соседних частиц продукта, при этом оно подвергается интенсивному трению, благодаря чему обеспечивается жёсткий и эффективный процесс мойки. 4