Туктарова Алена Альбертовна

'Консультативный прием пациентов по питанию, пищевому поведению, образу жизни, нутрициологии, картине здоровья/болезни. Ведение пациентов с нарушениями или расстройствами пищевого поведения, сопутствующими состояниями: тревожность, астения, депрессивные состояния, ОКР. Коррекция рациона и нутрициологическая поддержка для: Снижения/набора веса (без жестких диет). Улучшения энергии и качества сна. Восполнения дефицитов (железо, магний, витамин D и др.). Индивидуальные планы питания с учетом: – Хронических заболеваний (в ремиссии, по согласованию с врачом). – Пищевых непереносимостей (ФОДМАП, гистамин, глютен и др.). – Особых потребностей (спорт, вегетарианство, аутоиммунные протоколы). – Оптимизация приема нутрицевтиков (подбор и коррекция витаминов, минералов, БАД). Психология пищевого поведения: Нарушения пищевого поведения: ограничительное, эмоциональное, экстернальное пищевое поведение, пищевые зависимости. Расстройства пищевого поведения (анорексия, булимия) в рамках нутритивно-психологической поддержки, в стабильном состоянии: предотвращение срывов, замена неадаптивных стратегий на здоровые. Компульсивное переедание: приступы переедания и чувство вины, восстановление контакта с сигналами голода/сытости, работа с триггерами. Орторексия (навязчивая фиксация на «чистом» питании, страх «вредных» продуктов): снижение тревожности вокруг еды, гибкий подход. Расстройство избирательного питания (отказ от целых групп продуктов из-за сенсорных особенностей/страхов): постепенное расширение рациона без насилия. Работа с мотивацией: почему не получается соблюдать рекомендации врача, рационально питаться и вести здоровый образ жизни. Психосоматика и адаптация: Тревожность и депрессия как самостоятельный запрос, а также связанные с: – Соматическими заболеваниями (диабет, гипотиреоз, аутоиммунные болезни). – Изменением тела (после операций, родов, возрастные изменения). – Страхи и фобии, например, патофобия — страх болезней. – Психосоматические симптомы: «Ком в горле», тошнота без причин, СРК на фоне стресса. Образ жизни и привычки: Формирование устойчивых здоровых привычек (сон, движение, режим питания). Поддержка при хроническом стрессе (как не «срываться» в режиме цейтнота). Работа с перфекционизмом («всё или ничего», циклы диет и срывов)