Содержимое ответа
Пищевое отравление — это заболевание, возникающее при попадании в организм различных микроорганизмов и их токсинов вместе с пищей. 2
Основные симптомы могут появиться уже через 2–6 часов после употребления заражённых продуктов:
- тошнота и рвота;
- боли и спазмы в животе (чаще резкие, схваткообразные);
- диарея (может быть водянистой или с примесью слизи);
- слабость, головная боль, головокружение (признаки интоксикации);
- повышенная температура тела (обычно до 38 °C, но может отсутствовать).
Особенно чувствительны к пищевым отравлениям дети, лица пожилого возраста и больные желудочно-кишечными заболеваниями. У них отравление нередко протекает в более тяжёлой форме. 1
