Содержимое ответа
Белково-энергетическая недостаточность (БЭН) — патологическое состояние, обусловленное несоответствием поступления и расхода питательных веществ. Приводит к снижению массы тела и изменению компонентного состава организма, уменьшению физического и умственного функционирования. 1
Причины БЭН могут быть разными:
- Первичная связана с недостаточным потреблением питательных веществ. Причиной может быть не только отсутствие еды в достаточном количестве, но и экстремальные диеты для похудения.
- Вторичная БЭН обусловлена нарушениями метаболизма, заболеваниями ЖКТ, эндокринными расстройствами, инфекциями и паразитозами, иногда сердечно-сосудистой патологией, психическими заболеваниями и другими причинами.
Для лечения и профилактики БЭН необходима коррекция рациона питания:
- увеличение общей калорийности пищи;
- включение в рацион источников белка: мяса, рыбы, яиц, бобовых, молочных продуктов;
- обогащение рациона с помощью добавок для удовлетворения потребностей в питательных веществах;
- применение энтерального (лечебного) питания.
